Piec w 160*C przez 30 min. Wyjąć z piekarnika i wystudzić. Przekroić na dwa blaty, każdy z nich nasączyć naparem z herbaty. 2. Ciemny krem czekoladowy. Żelatynę zalać zimną wodą i odstawić. 1 szklankę śmietanki wlać do garnuszka i jak tylko zacznie wrzeć, wsypać przesiane mleko w proszku.
Ciasto kokosowe: białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec dodajemy cukier i ubijamy do połączenia składników. Wsypujemy kokos oraz mąkę zmieszaną z proszkiem i lekko mieszamy. Formę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia, natłuszczamy i obsypujemy bułą tartą. Wylewamy ciasto i pieczemy 30 minut w 160-180 stopniach.
6. polewa-Masło wraz z mlekiem w płynie i cukrem, zagotować i odstawić na trochę. Do miski przesiać mleko w proszku, następnie stopniowo dolewając przygotowane mleko. Zmiksować na gładką masę ale nie za długo bo może tężeć. Rozdzielić do dwóch miseczek. Do jednej dodać rozmieszane kakao z mlekiem i wymieszać.
Margarynę, żółtko oraz cukier ucieramy tak by powstała gładka masa. 4. Dodajemy powoli serki homogenizowane, oraz mleko w proszku. . 5. Na koniec dodajemy kawę rozpuszczoną wraz z żelatyną w 1/2 szkl wody. (WYSTUDZONĄ) Żelatynę z kawą dodajemy bardzo powoli, po łyżeczce. 6.
Polewa. Rozpuszczamy wodę z masłem. dodajemy do niego 2 i 1/2 szklanki mleka w proszku i dokładnie mieszamy. Polewę dzielimy na pół-do jednej dodajemy kakao, a do drugiej pozostałe 2 łyżki mleka w proszku. Ciasto polewamy na zmianę jasna i ciemną polewą tworząc esy floresy. Ciasto przed podaniem należy schłodzić. Smacznego!
WAŻNE: Przed przygotowaniem masy należy wyjąć z lodówki masło, jajko, serki tak by były w temperaturze pokojowej!!! Masło, żółtko oraz cukier ucieramy tak by powstała gładka masa. Dodajemy powoli serki homogenizowane, oraz mleko w proszku.Na koniec dodajemy kawę rozpuszczoną wraz z żelatyną w 1/2 szkl wody.
Ciasto 3 bit ze spodem z cienkiego pieczonego biszkoptu. W środku tradycyjnie gotowe herbatniki. Najlepiej zrobić go dzień przed by herbatniki zmiękły choć chrupiące też są pyszne :) Duże, podzielne ciasto a przy tym bardzo smaczne :) biszkopt: 3 duże jajka 1/3 szklanki cukru 1 zaokrąglona łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki mąki pszennej 1 płaska łyżka mąki
125g masła lub margaryny, cukier waniliowy, 200 g łuskanego słonecznika (użyłam Kresto), 2 łyżki cukru, 5 łyżek mleka. Na cieście rozsmarować gotowane mleko skondensowane. Słonecznik podprażyć na suchej patelni, przesypać do miseczki. Na patelni rozpuścić masło, dodać cukry i mleko. Dodać uprażony słonecznik, całość
Przepis na ciasto z serkiem waniliowym krok po kroku. Galaretkę truskawkową rozpuść w gorącej wodzie (500 ml) i schłodź w lodówce. W misce umieść ciepłe masło i ubij do powstania białej puszystej masy. Cały czas miksując dodaj cukier i miksuj do połączenia składników. Dodawaj po jednym jajku i miksuj około 30 sekund.
0,5 szklanki mleka w proszku - 140 g; 4 płaskie łyżki żelatyny - do 40 g; 3/4 szklanki wrzątku - dopiero co przegotowanej wody; 0,5 szklanki ponczu kawowego (odlany ze składników powyżej) Pozostałe składniki. 1 opakowanie biszkoptów podłużnych "long fingers" - 140 g; 1 opakowanie biszkoptów okrągłych - 120 g
cAAF1.